2月1日，中國旅游研究院發(fā)布《中國旅游住宿業(yè)發(fā)展報告（2023—2024）》。報告顯示，2023年住宿和餐飲業(yè)增加值為2.1萬億元，同比增長14.5%，已超過2019年同期水平。

報告顯示，產業(yè)格局上，頭部效應進一步強化。從酒店集團60強的數(shù)據(jù)看，我國住宿業(yè)頭部效應在逐步強化。2019年，酒店集團60強管理酒店數(shù)3.35萬家，客房數(shù)341.4萬間，到2022年分別增長73.1%和55.7%。經過3年時間連鎖化率和行業(yè)集中度大幅提升。

報告顯示，當前，住宿業(yè)正面臨重構。一是產業(yè)鏈供應鏈重塑，游客消費需求發(fā)生明顯變化，加之信息技術迭代創(chuàng)新，使得設計、投資、建設、運營、采購、促銷等酒店產業(yè)鏈和供應鏈的各環(huán)節(jié)都發(fā)生變化；二是向數(shù)智化轉型，如智慧酒店全新解決方案紛紛落地，將AI技術應用到酒店預訂場景等；三是資產配置優(yōu)化和資本運營強化，不少酒店集團向輕資產方向轉型，有的則通過并購穩(wěn)固市場競爭力。

報告認為，住宿產業(yè)正在迎來新生。在發(fā)展理念方面，企業(yè)發(fā)展理念和戰(zhàn)略目標從“利潤至上”轉向超越經濟利益，企業(yè)開始重視ESG（環(huán)境、社會、公司治理）戰(zhàn)略，致力于成為環(huán)境友好型、社會友好型和規(guī)范化治理的公司；在業(yè)態(tài)布局調整方面，業(yè)界正積極優(yōu)化存量資產、降低空置率，同時，做好度假業(yè)態(tài)增量，住宿與教育、康養(yǎng)、體育、農業(yè)等跨界融合，滿足多元需求；在產品迭代方面，包括內容創(chuàng)新、服務創(chuàng)新和設備設施更新，綠色低碳化也受到關注；在品牌煥新方面，多家頭部企業(yè)陸續(xù)推進品牌煥新。

報告預測，未來一個時期，旅游業(yè)將迎來一個較好的發(fā)展階段。旅游住宿業(yè)將逐漸過渡到一個新的較為穩(wěn)定的階段，可以說進入一個新常態(tài)，現(xiàn)代化住宿產業(yè)體系的雛形初步形成。